-
“ЧИОПИНО DEL MARE”
450г
Лингвини с чернилами каракатицы и морепродуктами: мидия в ракушках, вонголе, кальмар, креветка, гребешок со сливочным соусом. Подается с сыром пармезан.820руб. -
“ЧИОПИНО РОССО”
450г
Лингвини с чернилами каракатицы и морепродуктами: мидия в ракушках, вонголе, кальмар, креветка, гребешок с соусом из помидоров. Подается с сыром пармезан.820руб. -
АССОРТИ “ЧУРАСКО”
2100г
каре ягненка, филе миньон, свинина, куриные крылья, куриная грудка, овощи, запеченные на гриле, подается на миксе из листьев салата с соусом BBQ4900руб. -
АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
4000г
краб камчатский отварной, гребешки и устрицы свежие, креветка ботан, подаются с соусом “Винегар”8500руб. -
АССОРТИ ИЗ СОЛЕНИЙ ПО-РУССКИ
700г
овощи, приготовленные по авторскому рецепту: хрустящая квашеная капуста, отборные огурчики с ароматными травами, бочковые помидоры, соленые грибы, соленое сало850руб. -
АССОРТИ КОЛБАС НА ГРИЛЕ
2000/1000/150г
колбаски таежные, домашние, кровяные, рыбные купаты, из баранины, пивные с овощным гарниром4800руб. -
КАЛЬМАР, ЗАПЕЧЕННЫЙ НА ПЕЧИ ЧУРАСКО
500г
запеченный со спаржей, морковью, цукини, баклажанами, перцем болгарским, с соусом BBQ750руб. -
КИМЧИ-ТИГЕ
450/100г
популярный корейский суп: подается с рисом и закуской панчан450руб. -
КОЛБАСКИ ДОМАШНИЕ
300/150/50г
Мясо говядины и свинины. Подаются с обжареным картофелем, тушеной капустой и соусом BBQ.750руб. -
КОЛБАСКИ КРОВЯНЫЕ С ГРЕЧКОЙ НА ГРИЛЕ
300/150/50г
Подаются с тушеной капустой, картофелем фри и соусом BBQ750руб. -
КОЛБАСКИ ПИВНЫЕ
300/100/50г
Мясо говядины и свинины, сыр. Подаются со спаржей и соусом BBQ.800руб. -
КОЛБАСКИ ТАЁЖНЫЕ
300/150/50г
Мясо курицы с грибами и кедровым орехом. Подаются с папоротником и соусом BBQ.650руб. -
КРАБ ПО-ТАЙСКИ
500г
камчатский краб, обжаренный в тайских специях - лайм, лемонграсс, перец чили, перечный маринад2200руб. -
КРЕВЕТКИ ”GAMBAS”
250г
Классическая испанская закуска - ароматная и жаркая! Тигровая креветка, обжаренная в сливочном соусе, с добавлением кунжута и белого вина1350руб. -
КРЕВЕТКИ ПО-ТАЙСКИ
500г
приморская креветка, обжаренная в тайских специях - лайм, лемонграсс, перец чили, перечный маринад2000руб. -
КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ
400г
с грушей дофинуа под соусом из маракуйи, персика и сливок750руб. -
КУРИЦА ГАЛАНТИН
2100г
французское блюдо из фаршированного мяса, без единой косточки с овощами и кукурузой2800руб. -
МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
160г
нежнейший творожно-сливочный вкус, легкие нотки малины, песочная основа400руб. -
МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ
150/20г
подается с сиропом на Ваш выбор: карамельный/ шоколадный320руб. -
МЯСНОЕ ПЛАТО
1100г
буженина, рулет из курицы, ростбиф, отварной говяжий язык, подается с миксом из листьев салата, оливками, вялеными томатами, хреном и дижонской горчицей4000руб. -
НАТУРАЛЬНЫЙ БИФШТЕКС ИЗ САМОЙ МЯГКОЙ ЧАСТИ “ПИКАНЬЯ”
150/100/40/25г
подается с картофелем “Анна” и соусом “куриный жу”800руб. -
ОБЕДЕННЫЙ СУП “СОЛЯНКА СБОРНАЯ”
350/50г
Готовится на мясном бульоне с языком, бужениной, копченостями. Подается со сметаной.450руб. -
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
300г
цукини, баклажан, сладкий перец, цветная капуста, брокколи, кукуруза, красный лук, чеснок, розмарин, бальзамический крем-соус320руб. -
ОКОРОК ЯГНЕНКА
1000г
запеченный до румяной корочки, подается с овощами блюдо принимается на заказ от 3000г4500руб. -
ОСЬМИНОГ ПО-СЕРБСКИ
250г
нежнейший осьминог на гриле с картофельным пюре, шпинатом, сливочным маслом и лимоном800руб. -
ПАЛТУС, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ, ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА
380г
палтус синекорый выловленный в заливе Корфа - на северо-восточном побережье полуострова Камчатка, запеченный с луком и шампиньонами и сыром моцарелла1000руб. -
ПАЛТУС, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ
1000г
креветка, гребешок, кальмар под сыром моцарелла блюдо принимается на заказ от 1500г6000руб. -
ПАСТА “ВОНГОЛЕ”
450г
Лингвини, вонголе, лук, чеснок, петрушка, специи, белое вино, сливочное масло. Подается с сыром пармезан.700руб. -
ПАСТА С ГРИБАМИ
300г
лингвини, шампиньоны, горгонзола, пармезан, чеснок, сливки, специи560руб. -
ПИРОЖНОЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ
160г
мусс на основе сыра маскарпоне и белого шоколада, с добавлением пюре манго и маракуйи, покрытое зеркальной глазурью350руб. -
ПИРОЖНОЕ СНИКЕРС
160г
сочетание вкусов и консистенций здесь просто идеальное: молочно-ореховый бисквит с авторской карамелью, глазированный молочным шоколадом380руб. -
ПИРОЖНОЕ ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ
160г
авторский рецепт нежного шоколадного бисквита с шоколадным муссом, покрытый шелковым шоколадом250руб. -
ПЛОВ С БАРАНИНОЙ
3800/900г
настоящий узбекский плов с бараниной, с салатом ачик-чучук из помидоров и маринованного лука6500руб. -
РИЗОТТО “ЧИОПИНО РОССО”
350г
Рис Arborio, мидия в ракушках, вонголе, кальмар, креветка, гребешок. Подается с сыром пармезан820руб. -
РОСТБИФ С СОУСОМ ПЕСТО
150/30/15г
нежный ростбиф из вырезки телятины с классическим соусом песто850руб. -
РЫБНЫЕ КУПАТЫ НА ГРИЛЕ
300/150/50г
лосось, палтус и белая рыба, подаются с брокколи и цветной капустой, обжаренной в сухарях и соусом BBQ800руб. -
САЛАТ “ENSALADAS”
360г
нежный ростбиф с миксом из листьев салата, шампиньонами, помидорами черри, оливками, сыром пармезан с лимонно-масляной заправкой900руб. -
САЛАТ “НИСУАЗ”
270г
знаменитый французский салат из обжаренного тунца, картофеля, спаржи, яйца пашот и медово-горчичного соуса из оливок и анчоусов700руб. -
Салат «Фаттуш»
190г
Легкий салат из свежих овощей: огурца, помидора и листьев салата. Подаётся под заправкой из манго с чипсами из пресных лепёшек.340руб. -
САЛАТ В СТИЛЕ ИТАЛЬЯНСКОЙ ДЕРЕВНИ
285г
ростбиф с яйцом, подается на миксе из листьев салата, с красным луком, корнишонами, картофелем, шампиньонами, с заправкой из домашнего майонеза с легкой остринкой650руб. -
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
260г
гребешок, креветка, малосоленая нерка на миксе из листьев салата, с помидорами черри, оливками, спаржей под авторским соусом800руб. -
САЛАТ С ГОВЯЖИМ ЯЗЫКОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
210г
с маринованными шампиньонами, помидорами черри, сыром пармезан, домашним майонезом450руб. -
САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ
210г
микс из листьев салата, помидоры черри, свежий огурец, с лимонно-масляной заправкой850руб. -
СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ
800/420/250г
запеченная до румяной корочки, подается с шукрутом из квашеной капусты и жареным картофелем с грибами, дижонской горчицей и хреном1350руб. -
СВИНОЙ ОКОРОК
1000г
запеченный до румяной корочки, подается с тушеной капустой “шукрут”, с домашним жареным картофелем фри, дижонской горчицей и хреном блюдо принимается на заказ от 3000г3500руб. -
СЕВИЧЕ ИЗ ОСЬМИНОГА
160г
легкая закуска из нежного осьминога, оттененного тонким вкусом азиатского соуса, свежего огурца и маслин440руб. -
СЕЛЬДЬ С ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
320г
малосольная сельдь пряного посола с лимоном, зеленью, картофелем и багетом420руб. -
СКОБЛЯНКА ИЗ КУКУМАРИИ
350/100г
Скоблянка - это такая дальневосточная каша из топора. В качестве “топора” работает кукумария: при всей своей невороятной полезности она не имеет своего вкуса, поэтому вкус скоблянки складывается из всех остальных продуктов. Кукумария дает текстуру и волшебные лечебные свойства.850руб. -
СТРОГАНИНА ИЗ ОЛЕНИНЫ ПО АВТОРСКОМУ РЕЦЕПТУ
120г
Строганина из оленины является старинным рецептом приготовления мяса молодого северного оленя. Строганину из оленины народы Сибири готовят с давних времен. Сегодня, как и много лет назад, это лакомство не потеряло своей популярности.580руб. -
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
525г
свежайшие домашние сыры, подаются с орехами, виноградом, джемом и медом2530руб. -
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С КРЕВЕТКОЙ
150г
закуска из сыра моцарелла и креветки, обжаренная в масле320руб. -
ТАПАС с паштетом из куриной печени
50г
с паштетом из куриной печени, с луковым мармеладом180руб. -
ТЕЛЯТИНА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
450г
сочная телятина, запеченная с помидором, под сыром моцарелла на миксе из листьев салата с вялеными томатами990руб. -
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КРАБОМ
160г
свежий камчатский краб на подушке из листьев салата, с перепелиным яйцом и сыром пармезан, с лимонно-масляной заправкой800руб. -
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ ПОД СЛИВОЧНО-ГРИБНЫМ СОУСОМ
290г
Телятина, обжаренная в кунжуте, подаётся на миксе из листьев салата750руб. -
УГОЛЬНАЯ РЫБА (ЧЁРНАЯ ТРЕСКА) ПО-ПОЛЬСКИ
400г
На чугуне с помидорами и сливочным соусом920руб. -
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ
1000г
яблоком, курагой и черносливом с запеченными шампиньонами блюдо принимается на заказ от 2000г3500руб. -
ФРИКАСЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
350г
(блюдо французской кухни) филе телятины, обжаренное с луком и грибами, в нежном сливочном соусе1200руб. -
ЦЕЗАРЬ С ГРЕБЕШКОМ
210г
легкий салат с листьями айсберг, гребешком, помидорами черри, сыром пармезан и классическим соусом “Цезарь”570руб. -
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ
210г
легкий салат с листьями айсберг, креветками, помидорами черри, сыром пармезан и классическим соусом “Цезарь”550руб. -
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
210г
(одно из самых известных блюд североамериканской кухни) сытный, но легкий салат с нежным куриным филе, помидорами черри, сыром пармезан, салатом айсберг и классическим соусом “Цезарь”450руб.