Основные блюда
-
КАЛЬМАР, ЗАПЕЧЕННЫЙ НА ПЕЧИ ЧУРРАСКО
500г
запеченный со спаржей, морковью, цукини, баклажанами, перцем болгарским, с соусом BBQ850руб. -
КУРИНАЯ ГРУДКА НА ГРИЛЕ
400г
с грушей дофинуа под соусом из маракуйи, персика и сливок750руб. -
ЛОСОСЬ С СЫРНЫМИ НЬОККАМИ
220г
900руб.стейк из лосося, обжаренный на гриле, подается с сырными ньокками и соусом “сливочный бекон” -
НАТУРАЛЬНЫЙ БИФШТЕКС ИЗ САМОЙ МЯГКОЙ ЧАСТИ “ПИКАНЬЯ”
150/100/40/25г
подается с картофелем “Анна” и соусом “куриный жу”800руб. -
ОСЬМИНОГ ПО-СЕРБСКИ
250г
нежнейший осьминог на гриле с картофельным пюре, шпинатом, сливочным маслом и лимоном850руб. -
ПАЛТУС, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЛУКОМ, ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА
380г
палтус синекорый выловленный в заливе Корфа - на северо-восточном побережье полуострова Камчатка, запеченный с луком и шампиньонами и сыром моцарелла1000руб. -
СВИНАЯ РУЛЬКА ПО-БАВАРСКИ
800/420/250г
запеченная до румяной корочки, подается с шукрутом из квашеной капусты и жареным картофелем с грибами, дижонской горчицей и хреном1350руб. -
ТЕЛЯТИНА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
450г
сочная телятина, запеченная с помидором, под сыром моцарелла на миксе из листьев салата с вялеными томатами1200руб. -
УГОЛЬНАЯ РЫБА (ЧЁРНАЯ ТРЕСКА) ПО-ПОЛЬСКИ
400г
на чугуне с помидорами и сливочным соусом1200руб. -
ФРИКАСЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
350г
(блюдо французской кухни) филе телятины, обжаренное с луком и грибами, в нежном сливочном соусе1500руб. -
ЯЗЫК В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
390г
850руб.говяжий язык, обжаренный с луком и шампиньонами,в нежном сливочном соусе